Test MF DNES: Moc soli i tuku. Jídlo pro seniory připomíná vězeňskou stravu

Velké porce, ale na úkor kvality: příliš soli a tuku, naopak málo potřebných živin a vitaminů. MF DNES otestovala obědy pro seniory, které jim rozvážejí sociální a pečovatelské služby po celé zemi. Výsledky jsou nevalné. Senioři dostávají hodně jídla, nikoliv však to, co potřebují.

MF DNES požádala o oběd devět seniorů z různých měst, kteří jídlo dostávají domů od pečovatelských služeb. Analyzoval je Státní veterinární ústav v Praze, jejich chuť také hodnotili odborníci na výživu. V porotě, jež zkoumala, zda jsou jídla chutná, zasedla i ministryně sociálních věcí Michaela Marksová. K hodnotitelům a do ústavu porce putovaly ve speciálních chladicích boxech.