Není to jen aspartam. Odborníci varují i před dalšími umělými sladidly v běžných potravinách

Světová zdravotnická organizace nedávno vydala prohlášení, v němž označila sladidlo aspartam za potenciálně rakovinotvorné. Není to ale nic nového pod sluncem. Odborníci před některými umělými sladidly varují už dlouho. Následující náhrady bílého cukru rozhodně nepovažují za rozumné konzumovat příliš často.

Foto: Shutterstock

Aspartam – E951

Syntetické sladidlo až 200krát sladší než bílý cukr používají výrobci ve více než 6 000 druzích potravin po celém světě. Najdete je například v některých žvýkačkách, jogurtech, dezertech, pudinzích, mražených krémech, vitaminových doplňcích, nápojích, ale také v nakládaném ovoci a zelenině, hořčici nebo majonéze. Všude tam, kde není třeba potravinu následně zahřívat, protože tím by aspartam ztrácel na sladkosti. Další jeho, výrobci oblíbenou, vlastností...